가야25 | 제공 - 가야양조장
농업회사법인 ㈜가야양조장(GAYA BREWERY, 대표 조이덕)이 오는 4월 16일(목)부터 18일(토)까지 사흘간 서울 삼성동 코엑스(COEX) C홀에서 열리는 ‘DRINK SEOUL(드링크서울) 2026’에 참가한다고 밝혔다.
가야양조장은 2020년 설립 이후 쌀과 생강 등 국내산 원료를 기반으로 고도화된 한국 증류주 제품군을 개발해 온 양조 업체다. 전통주와 글로벌 주류 트렌드에 대한 이해도를 바탕으로, ‘우리 술의 세계화’를 지향하며 성장을 지속하고 있다는 것이 회사 측 설명이다.
특히 가야양조장은 김해 지역의 농산물과 특산물을 100% 활용한 제품 개발을 통해 지역 자원의 가치를 극대화하고 있다. 더불어 감압, 상압 증류의 장점을 결합한 독자적인 증류 방식을 채택하고, 초류와 말류를 엄격히 분리해 가장 깨끗한 중심부만을 사용하는 정밀 공정으로 높은 품질 경쟁력을 유지하고 있다.
이번 전시에서 가야양조장은 쌀, 생강, 탱자 등 국내 원료를 기반으로 제조한 ‘가야25’와 ‘가야금주’를 주력으로 선보인다. 브랜드의 정체성을 대변하는 이들 리큐르는 원재료 고유의 향을 섬세하게 재현하는 동시에, 대중적인 맛을 겸비한 것이 특징이다.
더불어 하이볼 및 칵테일 레시피에서 높은 활용도를 발휘하는 ‘파72 싱글(Par72 Single)’, 농축된 풍미와 강렬한 캐릭터를 직관적으로 전달하는 데 역점을 둔 ‘영웅71’ 및 ‘영웅53’ 등 고도수 증류주도 함께 선보인다.
영웅71 | 제공 - 가야양조장
나아가 하이볼 리큐르 2종과 칵테일 제조 방식을 동시에 제안하며, 한국 증류주의 범용성과 상품성을 현장 참관객들에게 알리겠다는 목표다.
가야양조장은 드링크서울 2026 참가를 계기로 베트남 등 동남아 지역을 비롯해 미국, 일본과 같은 선진국 시장 진출을 함께 추진할 계획이다. 프리미엄 스피릿 선호도가 높은 지역으로는 고도수 제품을, 하이볼 중심의 음용 문화가 발달한 지역으로는 저도수 제품과 리큐르 라인업을 전개하는 맞춤형 전략을 실행한다는 구상이다. 또한, 중장기적으로는 숙성 기술 고도화를 위한 연구개발을 지속해 제품 완성도 향상을 도모한다.
가야양조장 관계자는 “이번 드링크서울 참가는 우리 술의 차별화된 가치를 국내외 바이어에게 알리고, 실질적인 수출 및 협업 기회를 창출하는 기회가 될 것으로 기대한다”라며, “정밀한 공정으로 완성한 가야양조장만의 제품군으로 글로벌 시장에서도 경쟁력을 갖춘 ‘한국형 프리미엄 스피릿’의 가능성을 검증할 것”이라고 말했다.
한편, 드링크서울 2026은 전통주, 와인 등 주류 제품은 물론, 주류 유통 기술 및 제조 장비·설비, 액세서리, 원재료·부재료, 서비스·교육 등 주류 밸류체인의 다양한 기업들이 참가해 각자의 기술과 제품을 폭넓게 선보인다. 나아가 대한민국맥주박람회(KIBEX), 대한민국국제맥주대회(KIBA), 대한민국맥주컨퍼런스(KIBCON) 등도 동시 개최되어 참가자들에게 풍성한 프로그램을 제공한다.
출처 : 에이빙(https://kr.aving.net/)
농업회사법인 ㈜가야양조장(GAYA BREWERY, 대표 조이덕)이 오는 4월 16일(목)부터 18일(토)까지 사흘간 서울 삼성동 코엑스(COEX) C홀에서 열리는 ‘DRINK SEOUL(드링크서울) 2026’에 참가한다고 밝혔다.
가야양조장은 2020년 설립 이후 쌀과 생강 등 국내산 원료를 기반으로 고도화된 한국 증류주 제품군을 개발해 온 양조 업체다. 전통주와 글로벌 주류 트렌드에 대한 이해도를 바탕으로, ‘우리 술의 세계화’를 지향하며 성장을 지속하고 있다는 것이 회사 측 설명이다.
특히 가야양조장은 김해 지역의 농산물과 특산물을 100% 활용한 제품 개발을 통해 지역 자원의 가치를 극대화하고 있다. 더불어 감압, 상압 증류의 장점을 결합한 독자적인 증류 방식을 채택하고, 초류와 말류를 엄격히 분리해 가장 깨끗한 중심부만을 사용하는 정밀 공정으로 높은 품질 경쟁력을 유지하고 있다.
이번 전시에서 가야양조장은 쌀, 생강, 탱자 등 국내 원료를 기반으로 제조한 ‘가야25’와 ‘가야금주’를 주력으로 선보인다. 브랜드의 정체성을 대변하는 이들 리큐르는 원재료 고유의 향을 섬세하게 재현하는 동시에, 대중적인 맛을 겸비한 것이 특징이다.
더불어 하이볼 및 칵테일 레시피에서 높은 활용도를 발휘하는 ‘파72 싱글(Par72 Single)’, 농축된 풍미와 강렬한 캐릭터를 직관적으로 전달하는 데 역점을 둔 ‘영웅71’ 및 ‘영웅53’ 등 고도수 증류주도 함께 선보인다.
나아가 하이볼 리큐르 2종과 칵테일 제조 방식을 동시에 제안하며, 한국 증류주의 범용성과 상품성을 현장 참관객들에게 알리겠다는 목표다.
가야양조장은 드링크서울 2026 참가를 계기로 베트남 등 동남아 지역을 비롯해 미국, 일본과 같은 선진국 시장 진출을 함께 추진할 계획이다. 프리미엄 스피릿 선호도가 높은 지역으로는 고도수 제품을, 하이볼 중심의 음용 문화가 발달한 지역으로는 저도수 제품과 리큐르 라인업을 전개하는 맞춤형 전략을 실행한다는 구상이다. 또한, 중장기적으로는 숙성 기술 고도화를 위한 연구개발을 지속해 제품 완성도 향상을 도모한다.
가야양조장 관계자는 “이번 드링크서울 참가는 우리 술의 차별화된 가치를 국내외 바이어에게 알리고, 실질적인 수출 및 협업 기회를 창출하는 기회가 될 것으로 기대한다”라며, “정밀한 공정으로 완성한 가야양조장만의 제품군으로 글로벌 시장에서도 경쟁력을 갖춘 ‘한국형 프리미엄 스피릿’의 가능성을 검증할 것”이라고 말했다.
한편, 드링크서울 2026은 전통주, 와인 등 주류 제품은 물론, 주류 유통 기술 및 제조 장비·설비, 액세서리, 원재료·부재료, 서비스·교육 등 주류 밸류체인의 다양한 기업들이 참가해 각자의 기술과 제품을 폭넓게 선보인다. 나아가 대한민국맥주박람회(KIBEX), 대한민국국제맥주대회(KIBA), 대한민국맥주컨퍼런스(KIBCON) 등도 동시 개최되어 참가자들에게 풍성한 프로그램을 제공한다.
출처 : 에이빙(https://kr.aving.net/)