부각마을, 드링크서울 2026서 신제품 ‘캔부각’ 4종 출품한다... “유럽 전역으로 수출 확대 목표”

제공 - 부각마을

농업회사법인 주식회사 부각마을(대표 장효근)은 오는 4월 16일(목)부터 18일(토)까지 사흘간 서울 삼성동 코엑스(COEX) C홀에서 열리는 ‘DRINK SEOUL(드링크서울) 2026’에 참가한다고 밝혔다.

부각마을은 청정 해역의 김과 국내산 찹쌀 등 엄선된 재료를 사용해 고품질 부각류를 제조하는 기업이다. 원료 세척부터 건조, 조리, 패키징에 이르는 전 공정을 위생적으로 관리하는 동시에, 고도로 숙련된 작업자들의 수작업을 병행해 독보적인 품질을 구현하고 있다는 것이 회사 측 설명이다.

나아가 부각마을은 전통 식품의 현대화에 주력해 국내에서 견고한 고객층을 확보하고 있음은 물론, 현재 독일, 말레이시아, 미국 등에 자사 제품을 수출하며 경쟁력을 인정받는 것으로 알려졌다. 지역 농산물 활용과 품질 중심의 생산 방식을 통해 기업의 신뢰도를 제고하며, 전통 식품을 글로벌화한 모범 사례로 꼽힌다.

이번 전시에서 부각마을은 기존 부각류 제품군과 차별화된 패키징의 ‘캔부각’을 주력으로 선보일 예정이다. 공기 및 습기 유입을 완벽히 차단하는 캔 포장 방식을 채택해 소비자들이 부각에 기대하는 바삭한 식감과 신선도를 장기간 유지할 수 있으며, 휴대성 대폭 강화한 것이 특징이다.

라인업은 원재료의 개성을 살린 4종의 제품으로 구성된다. 부각마을은 현장 참관객들에게 △스테디 셀러 김부각 △해조류 특유의 감칠맛과 영양성분을 담은 다시마부각, △뿌리채소 본연의 단맛과 식감을 보전한 연근부각 △매콤한 풍미를 나타내는 고추부각 등을 소개하고, 각 제품을 경험할 기회를 제공할 예정이다.

또한, 이번 전시를 계기로 부각마을은 유럽 전역으로의 판로 확장 전략을 가속하겠다는 방침이다. 한국적인 전통 식품이자 프리미엄화된 부각 제품군을 현지 바이어 및 유통 파트너들에게 알려 각국 진출을 도모하고, 현장에서 얻은 반응과 고객 피드백을 바탕으로 글로벌 식품 시장 트렌드에 맞춤화된 신제품 개발도 추진한다는 구상이다.

부각마을 관계자는 “드링크서울 2026 참가를 통해 전통 부각이 지닌 맛과 품질, 그리고 현대인의 기호에 적합한 편의성을 대중과 바이어들에게 증명하고자 한다”라며, “이를 통해 부각을 전 세계인이 일상에서 즐기는 ‘K-스낵’으로 만드는 것이 우리의 목표”라고 말했다.

한편, 드링크서울 2026은 전통주, 와인 등 주류 제품은 물론, 주류 유통 기술 및 제조 장비·설비, 액세서리, 원재료·부재료, 서비스·교육 등 주류 밸류체인의 다양한 기업들이 참가해 각자의 기술과 제품을 폭넓게 선보인다. 나아가 대한민국맥주박람회(KIBEX), 대한민국국제맥주대회(KIBA), 대한민국맥주컨퍼런스(KIBCON) 등도 동시 개최되어 참가자들에게 풍성한 프로그램을 제공한다.

출처 : 에이빙(https://kr.aving.net/)