소양주조, 드링크서울 2026 참가... 프리미엄 막걸리 및 경험 중심 양조 사업 모델 공개한다

제공 - 소양주조

소양주조(Soyang Brewery, 대표 이명규)는 오는 4월 16일(목)부터 18일(토)까지 사흘간 서울 삼성동 코엑스(COEX) C홀에서 열리는 ‘DRINK SEOUL(드링크서울) 2026’에 참가한다고 밝혔다.

소양주조는 강원도 춘천의 자연환경을 바탕으로, 전통 발효기술에 현대적 감각을 접목한 전통주를 개발해 온 업체이자 브랜드다. 직접 재배한 원료와 독자적인 제법을 결합해 ‘새로운 로컬 문화 경험’을 주류 시장에 제안하고 있다는 것이 회사 측 설명이다.

특히 소양주조는 춘천의 사계절 특성을 제품에 반영하며 지역 대표 브랜드로서의 입지를 다지고 있으며, 나아가 젊은 소비자층을 겨냥한 디자인과 브랜드 전략으로 전통주의 이미지 변화를 시도하고 있다. 또한, 지역 관광과 연계한 사업 영엽 확장의 일환으로 춘천시 상권 내에서 제조와 체험, 판매를 아울러 제공하는 복합공간 ‘소양 라이스랩(Soyang Rice Lab)’의 개소도 준비 중인 것으로 알려졌다.

이번 전시에서 소양주조는 춘천 지역 쌀을 기반으로 양조한 프리미엄 막걸리 라인업을 출품한다. 소규모 양조 공정으로 품질 일관성을 확보한 동시에, 자가재배 원료 사용으로 공급망 투명성을 강화한 제품으로 브랜드 경쟁력을 알리겠다는 방침이다.

나아가 현재 준비 중인 복합 공간 모델 소양 라이스랩의 로드맵도 소개할 예정이다. 양조 공정 일부를 관람객이 직접 확인할 수 있도록 설계한 해당 모델은 소비자를 단순 구매자에서 브랜드 참여자로 전환하는 역할을 수행하며, 이로써 브랜드 충성도 강화와 관광 활성화를 유도한다는 구상이다.

아처럼 브랜드 구축과 신제품 개발, 사업 인프라 등 다방면으로 회사의 역량을 투입 중인 소양주조는 소양 라이스랩을 통한 체험형 수익 모델을 안착시키고, 온라인 유통 채널과 협업 매장 확대를 거듭하며 전통주 시장 점유율을 확대할 계획이다.

시장 수요에 따른 단계적 글로벌화 전략도 실행한다. 우선 한국 주류에 대한 인지도와 선호도가 높은 일본, 중국, 필리핀, 마카오, 홍콩 등 아시아 5개국을 중심으로 각국 유통 파트너 발굴과 수출 인증 절차를 병행 중인 가운데, 이번 전시는 판매망 고도화를 위한 네트워크 확장의 분수령이 될 전망이다.

소양주조 관계자는 “드링크서울 2026을 통해 소양주조의 제품력과 체험형 콘텐츠 모델 경쟁력을 입증하고, 국내에서 안정적인 비즈니스 기반을 확립하는 것이 목표”라며, “이는 곧 중장기 목표 중 하나인 미국 등 선진국 프리미엄 주류 시장 진입 시기를 앞당기는 계기가 될 것으로 기대한다.”라고 말했다.

한편, 드링크서울 2026은 전통주, 와인 등 주류 제품은 물론, 주류 유통 기술 및 제조 장비·설비, 액세서리, 원재료·부재료, 서비스·교육 등 주류 밸류체인의 다양한 기업들이 참가해 각자의 기술과 제품을 폭넓게 선보인다. 나아가 대한민국맥주박람회(KIBEX), 대한민국국제맥주대회(KIBA), 대한민국맥주컨퍼런스(KIBCON) 등도 동시 개최되어 참가자들에게 풍성한 프로그램을 제공한다.

출처 : 에이빙(https://kr.aving.net/)